終極邊疆BLOG

中午出去吃飯，找了一家很少很少去的店，點了一樣很少很少點的菜：牛肉湯餃。

兩個很少很少相乘在一起就變成了一道我沒點過的菜。

等到菜上來之後，我嘆了一口氣，擔心的事情果然成真。
在深色的湯中浮著幾片葉子跟水餃…..

當在菜單上面看到牛肉麵跟牛肉湯麵的時候，我們可以很確定知道，牛肉湯麵只會讓我們吃到有肉香味的麵，喝到有肉香味的湯。如果要吃到牛肉，你得點牛肉麵。

不過當你看到「牛肉湯餃」時這又是另一回事了。

到底是有牛肉的湯餃，還是牛肉湯裡有餃子呢?

這就是風險所在了。

回到當時，我腦子裡浮現政客常用的名言：「牛肉在哪裡?」一邊用湯匙喝了一口湯，我發現，我錯了。

該店所謂的牛肉湯餃，指的是：

有牛肉湯顏色的開水裡的水餃。

冬天的夜裡，和室友煮一鍋熱騰騰的湯，邊看DVD邊喝，是一件很舒服的事(如果有時間的話)。

去買了必備的材料，有：

• 康寶濃湯包
  
• 蛋
  
• 火腿
  
• 玉米罐頭
  

在賣場又看到了巧飽湯，想說這會不會比較省事，所以就一起買回來試試。巧飽湯的說明裡說要加鮮奶會更美味，所以又買了瓶鮮奶回來。

先試巧飽湯。

把湯整包倒進空鍋裡，加入鮮奶，然後邊加熱邊攪….
等待湯熱了就可以上鍋了。

少了燒開水的時間，看來是蠻適合懶人的。
由於加了鮮奶，味道還不錯，湯的味道蠻像在外面餐廳喝到的，不過料當然差很多，只有口味跟香氣像。

還有，加熱的時候要小心，一定要一直攪拌，火不要太大，才不會沾鍋底…..

接下來就是傳統的玉米濃湯。
準備好水、濃湯包、火腿、玉米粒、蛋等。
水加濃湯包加熱，加入火腿、玉米粒等燒開，加入蛋，等湯變濃稠就可以上桌了。

一樣要記得攪拌啊~

看圖說故事，會不會比較好吃呢?

喔，忘了說，不要像我們一口氣煮完，太飽了。