往年的冬至，我都會記得。小時候，快到冬至的時候，媽咪就會找一天來包湯圓。我喜歡包出那種像拳頭大小的超大鮮肉湯圓，然後在下鍋之後，用碗裝一顆湯圓 (想裝兩顆也裝不下)，幾匙湯，以及一些些茼蒿，然後坐在電視機前面一邊看電視，一邊啃著熱騰騰的鹹湯圓。
長大後，身在異鄉，要像在老家一樣吃到傳統的湯圓是不容易的。幾年以後，我反而習慣了去超市買個包花生或是芝麻的甜湯圓，在冬至的夜裡，自己煮鍋簡單的冬至湯圓。
不過今年我幾乎忘記冬至要吃湯圓這回事。直到冬至當天晚餐吃到一半…….
「啊! 今天是冬至，要吃湯圓!!」
不過飯都已經吃到一半，只能當宵夜了。
誰知道，當天飯太好吃了，我多吃了點，宵夜根本吃不下。念念不忘冬至要吃湯圓的我，就決定第二天來「補吃」。
忘記冬至的我，根本就沒想到要去採買湯圓，還好冰箱正好有一包贈品湯圓，這樣就不用再跑出去買了 XD
我的湯圓沒有像 AMYKAKU 的湯圓 那麼講究，水開了把湯圓丟下去，等滾了轉小火，等湯圓浮起5~8分鐘就上桌。簡單的說，就是清水煮湯圓。
看著碗內的湯圓，好像有點孤單?
但是女友說湯圓不是這樣吃的，拿出了一罐愛之味牛奶花生，倒進碗裡。
熱熱的湯圓，搭上溫溫的牛奶花生，入口時先嚐到外頭的牛奶花生淡淡的甜味，然後是湯圓餡皮的無味，最後是內餡的濃郁香甜；軟軟的湯圓，跟花生的口感搭配得剛剛好，尤其是這包湯圓是紫糯花生口味的，一口能夠同時吃到兩種口感的花生，我真的要為這種搭配的創意叫好!!
於是今年冬至，雖然我還是沒有吃到家鄉的傳統湯圓，但是我吃到了一種新的湯圓。明年，我要來想想，該拿湯圓跟什麼 meshup 好?!
我是拿木耳薑湯與湯圓 meshup，味道也不錯。
木耳薑湯….好像也蠻搭的。明年來試試看好了 ^^
新的湯圓組合真不錯啊~
我也是冬至晚餐吃太飽, 甚麼都吃不下. 我也忘了要吃湯圓…
蛋治：你的味噌雞肉火鍋看起來就是會讓人一碗接一碗吃太飽的兇手啊….
對啊, 我就是吃了兩碗的料, 飽到不得了, 之後馬上昏睡.
單身人也只能用這種飽足感來填補空虛的心…
😛