年夜飯也搞混搭

原來,我家的年夜飯也搞了 Meshup.

說穿了,我家就是鄉下粗魯人,吃年夜飯才不管什麼「一定要年年有餘」,要什麼長年菜、魚、各式各樣象徵吉祥和諧音的菜色。反正我們這一輩,平常大魚大肉吃得爆多,過年時一般的大魚大肉反倒引不起什麼特別的興緻。要大魚大肉至少也要像初二回娘家時那種豪華的等級才行。去年版的在這兒,前年版的在那兒,今年版的嘛…..喂! 現在才除夕! (要上稿時已經是大年初一了) 有點耐心好不好?!

年菜 Meshup

閱讀全文

小肥羊火鍋

我對於小肥羊聞名以久,一來是剛進會社時正好同事們在團購湯頭,因此頗有耳聞,後來同事們在說到火鍋時也把小肥羊與天香回味一起提,評價也蠻不錯的;二來是後來有機會嘗到買來的湯頭,覺得蠻有特色的,中藥的濃郁、和加很多蒜頭的調味方式,也讓我有些印象深刻。不過我對於買來湯頭上面號稱的「湯頭本身即是沾料」覺得還好,可能是買來的湯頭不夠濃,或是自己在調理的時候加太多水了吧。

小肥羊尾牙火鍋

閱讀全文

丐幫滷味

這不是我第一次吃丐幫滷味,也不是我第一次吃這家分店 (喔,他們說是分舵)。不過,下雨的夜裡,當我再光臨這家分店時,有一些景象讓我強烈到想要回家寫出這一篇來。

嚴格地說,這,不是一篇美食文,而是一些感想文。

丐幫滷味

閱讀全文