六禮/十二禮的準備

六禮是傳統訂婚習俗中訂婚所需準備的禮品，由男方和女方分別準備。六禮/十二禮到底是哪十二樣，說法不一，可能依各地/各家習俗有所小小的變動，一般而言，男方所要準備的可能包括下列的物品：

冬瓜糖、茶葉等四色糖禮盒、伴頭花、髮簪一對或頭花一個、龍鳳燭一對、排香一對、祖紙一對、鞭炮一對、紅絲線２口、金飾、銅戒指、金戒指一對、銀戒指一對、項鍊一條、手環一個、手錶一個、衣服一套、鞋子等六樣或十二樣禮。

另一說法則為：

1. 大餅： 即漢餅，依本省台南的習俗，嫁女兒吃大餅，往往以斤論餅，數量愈大愈體面。
2. 盒仔餅：即禮餅，大多以西餅為主，搭配各式小甜點成一盒。
3. 米香餅: 俗語說「吃米香,嫁好尪」。吃了米香餅，可以尋得一位好夫婿，目前在台灣鄉間仍相當流行。
4. 禮香、禮燭、禮炮： 禮香用無骨透腳青，禮燭用成對的龍鳳喜燭，禮炮用大鞭炮和大火炮，一般喜餅公司有整套供新人選購。
5. 米、糖仔路(萬字糖、八角糖)、福圓(龍眼乾)： 米和糖供女方作湯圓之用，取團圓、美滿之意；福圓則代表新郎的眼睛，女方不能收，只能偷兩顆給新娘吃，表示從此看住新郎的眼睛，使他婚後不再看其他女孩，除此之外也有圓滿、多子多孫興旺之意。
6. 聘金、金器首飾、女方布料或衣服： 聘金一般可分為「大聘」、「小聘」。「大聘」通常用來顯示男方的面子，而「小聘」則為實際的聘金，用紅包袋裝好，不露出數字，女方通常收小聘退大聘。
7. 四色糖(冬瓜糖、巧克力糖、冰糖、桔糖)： 象徵新人恩愛甜蜜、白頭偕老。
8. 豬(全豬、半豬或豬腿)： 現代人一切講求簡單，以豬腿聊表心意即可，象徵男方不會虧待女方的家人，女方將此禮分切饋贈給來參加儀式的女方親友。
9. 麵線： 象徵「千里姻緣一線牽」，祝福新人福澤綿長、婚姻幸福、延年益壽。
10. 可表示全年平安順遂，也是為了敬女方祖先及舅父兄弟。冬天用紹興酒、夏天用啤酒。
11. 閹雞、鴨母：表示婚姻永固、祥和美滿。
12. 其他：如禮品、罐頭、喜花…..等。

女方所要準備的則為：

衣料（贈與準新郎西服、襯衫、領帶、領結組亦可）訂婚戒指、項鍊、帽子、手錶、皮帶、皮夾等

另一說法則為：

1.新郎文訂金飾　　　　2.喜餅〈含糕仔餅或日頭餅〉
3.冬瓜糖冰糖　　　　　4.壽金排香龍鳳燭
5.新郎頭尾新衫　　　　6.炮城
7.陳年紹興〈女兒紅〉　8.蓮蕉花.芋種
9.釘仔　　　　　　　  10.喜餅〈代金〉
11. 文定盒　　　　　　12.多子水果兩樣〈每樣以12顆起跳，以箱計算更好〉

5.2.4 紅包的準備
在訂婚儀式中，會有許多奉茶、給紅包等等的儀式，以下摘錄要給紅包的項目及金額：

貢禮官 陪伴準人郎到女家採納之人員 $600 ~ $1800 * ((男方給))
相見禮 到女家門時, 贈予替新郎開車門的小孩. $600 ~ $1800 *((男方給))
舅仔禮 新郎贈予新娘的未婚弟妹 $600 ~ $1800 *((男方給))
端臉盆禮 新郎贈予端洗手盤之幼童 $600 ~ $1800 * ((男方給))
端茶禮 給引導準新娘敬茶之福壽雙全婦人 $1200 ~ $3600 * ((男方給))
點燭禮 給點燭祭祖之舅舅 $1200 ~ $3600 * ((男方給))
挽面禮 給準新娘的化妝禮 $1200 ~ $3600 * ((男方給))
壓茶甌 男方親人給予前來敬茶的準新娘 $1200 起跳, 6或9的陪數 *((男方給))
酒席禮 即[壓桌禮], 視乎女方預備了多少酒席款待男方親友. 一桌不要少於8000元 *((男方給))
媒人禮 男方要比女方多, 及南部會比北部注重. 數千元到數萬元不等 ((男女都要給))
採納人員 女方給予送禮前來的頁禮官 $600 ~ $1800 * ((女方給))

5.3 挑選訂婚禮服

訂婚要穿的婚紗通常是兩套，一套是文定/進場時穿著，一套是送客時穿著。兩套通常都是晚禮服(白紗是結婚進場才穿)。如果是簡單的訂婚宴，也可以只選一套，而把另一套移到補請的時候使用。挑選訂婚禮服建議在訂婚日子的前一個半月開始，以免好的禮服被捷足先登。禮服的樣式也可以參考到時的場地、以及長輩喜好作調整。

5.4 擬定賓客名單

通常訂婚宴會出席的賓客有，男友親戚、女友親戚、女方同學朋友同事等。女方的同學朋友同事也可以選擇在補請宴客場次出席，這樣一來訂婚宴會比較單純。

賓客名單的擬定需要家中長輩的協助，有的家長喜歡廣邀親朋好友鄰居甚至是家長的同事等等出席，在場會有一大半是新人不認識的。有的則認為邀請較為熟識的親友來就可以。這方面需要由新人與雙方家長溝通，並決定大約人數與桌數。在決定人數和桌數之後，就可以開始安排訂婚宴的細節。

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