「我不要三聚氰胺」連署

身為消費者,如果我們不趁機打破資訊壟斷,我們就只能永遠在地獄中瞎摸,懼怕自己成為下一項黑心食品、商品的受害者,為官僚無能、企業卸責付出健康與生命的代價。

這個由 Happy Mobs 所發起的《我不要三聚氰胺 Melamine Free: 我們需要健康而安全的食品 — 對企業界的呼籲與說明》連署,著眼的並不是「三聚氰胺」這一種不應該出現在食物中的物質,也不是要替中國的食品貼上「黑心的標籤」。我認為這個活動的目標,是與其等待政府/主管機關/法令被動的檢測,不如由想要表現「社會責任」、「企業責任」的食品業者開始做起。如果說企業回饋社會的方式可以是捐款成立基金會、或是舉辦音樂會、亦或者是種種樹,那麼在這連署中所提到的

  1. 表明拒用可疑原料
  2. 公開食安管理政策與流程
  3. 聯合要求政府決策透明化
  4. 支持公民監督食安運動
  5. 協助廣傳食安訴求

等五項訴求,在我眼中比成立基金會或是辦辦活動更能夠凸顯企業在社會中的角色與責任。更何況,這些動作對企業形象而言,尤其在現在這個時刻,有著非常正面的幫助。

以下是連署訴求的全文,要參加連署的話,就到活動網頁去吧。連署完記得到所留的 email 信箱去點選確認連結,你的連署才會生效。

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專家的決策是否該透明?

三聚氰胺「大舉襲台」的事件,從大陸黑心食品/進口政策,演變成下架 v.s. 上架爭議,再演變成 2.5ppm v.s. 不得檢出。現在已經導致林芳郁衛生署長下台金車食品產品下架,並波及大潤發量販店的麵包,以及必勝客(pizza hut) 的乳酪粉等等。

如果你身為一個民眾,你可能跟我一樣,對於所謂的「機台/科學極限」、「某毒物含量對人體危害程度」、「國家標準該訂在多少」等等資訊並不熟悉。那麼,就跟去看醫生該打什麼針該吃什麼藥一樣,「無知」的你我、跟廣大的社會大眾一樣,需要有人告訴我們答案/真相。那麼,你願意:

  1. 讓一個官員召開記者會,直接告訴你哪家能吃,哪家不能吃。
  2. 讓一群所謂的專家學者開會之後,把他們討論出來的安全標準告訴你。然後再 follow case 1,由官員召開記者會告訴你哪家能吃、哪家不能吃。
  3. 讓一群專家學者、外加政治人物、公民團體、相關NGO、民眾等參與會議,參與決策並討論出「安全標準」或是把關機制。然後一樣 follow case 1。

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偵測三聚氰胺的極限

想像一下,有兩台檢驗三聚氰胺的機器,姑且叫他機器 A 跟 機器 B 好了。

機器 A 的檢驗極限是 2.5 ppm,而機器B的檢驗極限是 0.1 ppm。所謂的檢驗極限,是指當濃度低於某個值時,機台的報告便會告知 「未檢出」。當然,未檢出是用人類的話來說,用機器或是報告上的字眼,會打上「三聚氰胺 : < OOO ppm」。這裡的 OOO,指的就是機台的極限。

所以如果三聚氰胺的含量是 0,那麼機器A 和機器B 的報告結果是「三聚氰胺 < 2.5 ppm」;如果三聚氰胺的含量是 10ppm,那麼機器A 和機器B 的報告結果是「三聚氰胺 : 10 ppm」

好玩的來了:如果三聚氰胺的含量是 1.5ppm,那麼機器A 和機器B的報告會是什麼呢?

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Punch Party 7 的梗

參加過幾次 Punch Party,我已經慢慢習慣 — 或者說慢慢習慣這種小餅乾式的聚會了。不過讓人驚喜的是, 凱洛每每能夠讓一次又一次的 Punch party 增添新的驚喜。

這次的 Punch Party 7,報名時段正好在我最投入工作的那幾天,所以當注意到時已經額滿了。還好有善心人士 shirleyhsu 跟 simparn,最終我還是成行了 — 順便給自己放一個小假。

招牌 (by PipperL)

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迎娶手續

由於研究生家跟指導教授家路程約2~3小時,若採取傳統由男方家至女方家迎娶的儀式,將耗費四到六個小時在往返的車程上。此外,良辰吉時的控制也並不容易,因此,研究生提出折衷的方案,即在男方所在地的飯店進行迎娶儀式。女方和親友於結婚的前一日先入住當地的飯店,結婚當日再由男方驅車前往飯店進行簡單的迎娶儀式,將新娘載回男方家中,然後接著入新房的儀式。如此一來既可以省下舟車往返的不便,也可以減少傳統迎娶手續的繁瑣。

炸彈 (by PipperL)

在傳統的迎娶手續上,其實是非常繁瑣的。舉個例子來說好了,以下是傳統的迎娶手續例子 (我已經找不出來原始的資料出處了):

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看護

因為家人住院的關係,這次有機會,在週末的時候,接下了看護這麼一個任務。

原來,當看護比單純的探病辛苦多了。

看護 (by PipperL)

即使是簡單地拿拿東西,跑跑腿,小小採買,幫忙升床降床,幫忙提著點滴,一個晚上下來,也夠折騰人的。休息成了片段,而其他非休息的時間,除了陪著聊天說地、或是翻翻報紙雜誌之外,拿本書安靜地看,便成了打發時間的最佳方式之一。雖然有帶筆電出門,但是病房裡收不到無線網路的訊號,我又沒有 3G/3.5G 網卡 (也許應該 survey 一下短期租借的方案),手機雖然可以上網,但是仍然不適合長時間閱讀 RSS。繞了一圈,還是看書、報紙 (蘋果日報你我的好友)、和雜誌最適合 — 反正,我已經積了一堆書沒有看了。

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猜火車

第一次看猜火車,記得是大學的年代。對於一個在「由你玩四年」,盡情探索生活、人生、自由可能面向的大學生而言,這部電影所帶來的衝擊的確對一個二十出頭的年青人造成了影響。什麼影響呢? 也許是比較表面的反思,也許是更深層,躲在意識下的記憶衝擊,像是狠狠受一記武林高手的悶拳,外表看起來沒什麼傷口,也沒有什麼巨痛,但是偶爾夜深人靜或是深呼吸的時候,隱隱的痛楚就會從五臟六腑的深處用緩慢的速度傳到胸口。

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挑選結婚禮服

結婚婚宴要穿的禮服通常是兩套或三套,視婚宴的規模而定。如果是傳統的婚宴,則以三套為主,一套是進場時穿著,一套是中間敬酒時所穿,第三套則是送客時穿著。進場時通常是穿白紗。如果結婚時是家宴 (以親戚為主),那麼可以考慮改成兩套,一套為白紗,進場時穿著,另一套則是敬酒/送客時穿。如果有補請的話,由於婚紗公司一般有禮服套數的限制,可以考慮作適當的調配,將結婚宴的禮服套數縮減為兩套,然後在補請的時候多租一套禮服,使補請的禮服套數改為三套。

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結婚戒指 (婚戒)

婚戒是在結婚典禮時男女雙方用來交換(如果有這個儀式的話)時所用的戒指,以及在婚後「宣示主權」時所戴的戒指。婚戒的意義,可以參照這一段結婚誓言:

With this ring, I give to you my promise, from this date forward you should not walk alone.
May my heart be your shelter, my arms be your home.
With this ring I give you my heart I should love you forever

藉著這只婚戒,我給予妳我的承諾,從今日到妳再也走不動為止。
願我的心成為你的避風港,我的臂彎成為你的歸宿。
藉著這只婚戒,我給予妳的真心,並且永遠愛妳。

雖然有人將訂婚戒拿來當作結婚時及婚後的婚戒。不過由於鑽戒過於貴重,有的人怕日常生活時佩戴會遺失或是刮傷,因此也會另外購買沒有鑲鑽的對戒(Wedding Band)作為婚戒。如果要拿鑽戒作為婚戒,也要稍微一下便利性,看會不會干擾日常的工作。當然,還有一種方式是在出席正式的場合時配戴鑽戒,平時則配戴簡單的婚戒。

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自製婚紗照隨身本

之前提到,婚紗照拍好後,除了用來沖洗放大框、黃金證書、喜帖和謝卡等之外,最主要「留念」的方式就是婚紗照相本了。而婚紗照相本又包括電腦螢幕大小的18吋主力相本 ,A4大小的娘家本,以及2~3吋的掌中本/袖珍本。我在談婚紗的時候,並沒有談掌中本的部份,一方面是因為包套的方案和價格,另一方面則是自己另有考量。

在拿到電子檔之後,花了一點時間,用Hypo 12×12製作了我個人的掌中本。拿到成品後,果然如預期的滿意。

Hypo 婚紗照隨身本 (by PipperL)

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