如果說，去宜蘭市玩的時候，想要一個落腳的飯店。這個飯店不太冷漠、又不太過份親切，該有的都有，可以讓人好好地過一夜，卻又沒有一堆你用不到的哩哩扣扣。離宜蘭的東門夜市很近，走路出去就到，卻又擁有自己的停車場，不用擔心開車去沒有地方可以停。這一切的一切，搭配一個合理的房價，我會推薦伯斯飯店。
雖說這一次去宜蘭度假，目的是住中冠礁溪，不過臨時多加的一夜，打算好好地去享受一下宜蘭新開的蘭陽夜市。住哪好呢? 本來想住夜市斜對面的飯店，可是訂不到。念頭一轉，不然，就去住伯斯吧。
八年，離上一次去住伯斯，已經八年了。說來，好像很久，但是真的停好車，走進那服務生幫你拉開的大門，一切又好像如同八年前，沒有變似的。金色的燈光，流洩的是溫暖的華麗，柔軟的大沙發可以把整個人包起來，簡單的櫃台人員、服務的笑容，優雅的動作，都跟八年前一樣，好像歲月的痕跡從來不存在似的。真的不一樣的，是進了房間找不到網路孔。傻瓜，人家現在都有 wifi 了。
為什麼等到了八年之後呢? 八年前，我跟當時的女友 (就是現在的指導教授) 約好，每年都來一次童玩節，每年都來住一次伯斯飯店，每年都來泡一次溫泉。來了兩次之後，第三年，跑到了清境去，約好以後以發呆為主軸，找個民宿好好休息的度假模式；第四年卻又殺到了花蓮去，拜北宜高之賜，雖然很快到了宜蘭，宜蘭卻又變成了吃碗麵啃碗冰的地方；第五年，交出第二本論文，去了馬爾地夫；第六年以後，少寫好多部落格，連去哪兒都忘了；一直到去年，才帶著小幸福同遊宜蘭童玩節。但即便是如此，指導教授訂的也是親子民宿，伯斯飯店就繼續躲在記憶的角落，成為我們腦海中一個宜蘭市代表性的「景點」存在 — 一直到這一次。事隔八年，再回來住伯斯，帶著兩歲大小幸福，感受一家飯店的方式也有所不同。床的大小變得很重要，兩大一小躺在加大的雙人床才不會半邊肩膀懸在床外頭。飯店要有開飲機，熱水和冷水都要有，才能方便地泡奶粉和替保溫瓶添滿熱開水。燈光的配置很重要，玄關燈成了小夜燈的存在，既不會吵到入睡中的小幸福，又可以提供適當的照明給大人使用。
第二天早上醒來，我帶著早起的小幸福出門到幾米廣場晃晃，讓指導教授多睡一點。一個大人一個小孩，帶著相機和瓶水，晃呀晃出飯店，朝幾米廣場的方向晃過去。不遠，走路不到五分鐘，沿途都是對行人友善的人行道。才八點，幾米廣場就已經一堆人了，大的小的，拿著相機、手機，留影、留念。我看著小幸福高興地鑽來鑽去，反倒不知道怎麼拍了。倒是回程的路上，旅遊服務中心小木屋的後方，一張板凳、一個小池、魚兒游、害羞的青蛙叫著。舒服又寧靜的一個小角，要不是指導教授打電話回來催，我想那是一個會讓時間停留在當下的點。
「為什麼青蛙都不出來跟我一起玩呢?」小幸福問。
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