月份: 2015 年 2 月

說到小樽，說到將太的壽司，當然要去政壽司走一走囉。

在日本北海道札幌，吃到的成吉思汗蒙古烤肉，又是長什麼樣子呢? 其實比較像是大家所熟悉的韓式銅盤烤肉……

其實這次去北海道是沒有準備要吃帝王蟹吃到飽的。但是入境隨俗，如果有機會吃到帝王蟹也是不錯的，只是沒有特別把吃蟹放入行程而已。

這次在北海道所吃的四家拉麵中，唯一讓我排隊才吃得到的，就是一幻拉麵了。

那是一個寒冷又疲累的夜晚，我從飄著大雪的藻岩山上下來，抱著「唉，因為大雪夜景泡湯了」的缺憾，想找個地方打打牙祭暖暖身子。

走出拉麵國光、回到拉麵橫丁的小走道，看到那張給中文團客看的「優惠告示」，我更覺得自己像個傻子。今晚的肚子、身子、和心，好冷。

色澤美麗的湯頭上，點綴著畫龍點睛的唐辛子了，的確十分上相。雖然說這唐辛子的存在好像對整碗麵的風味並沒有什麼幫助，但是視覺效果實在太好，我都捨不得用筷子去破壞這一碗麵。

那是一次出差，本來工作結束就應該搭上飛機返台的，不過行前跟老闆爭取到晚了一天的飛機，給自己多了一天半的私人行程。