補請餐廳的選定

餐廳的選定方式,首要決定宴客的大概桌數及預算,然後前往各飯店/餐廳詢問價位、當日是否已被訂位、菜色內容、場地大小等資訊。一般來說,只要到餐廳表明要看婚宴的場地,會有相關的服務人員出面向新人說明。必要的時候還可以約齊雙方父母先試菜。

在論文的最後一章,10.2中,附有精心製作的訂席訪價表,可供前往各場地詢問時的參考。
以新竹/竹北可行的場地,初步收集的資料包括有 :

7.2.1 新竹國賓

在國賓辦過婚宴的有OO。他們有喜宴專案,價位從NT$11000~16000不等,需外加服務費。

  • 場地大小:國際A廳15~25桌 國際B廳15~25桌 國際全廳30~55桌
  • 價位:從NT$11000~16000不等,需外加服務費。
  • 菜色及服務:以風尚藏愛婚宴 NT$13990 +10% 為例:

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迎娶手續

由於研究生家跟指導教授家路程約2~3小時,若採取傳統由男方家至女方家迎娶的儀式,將耗費四到六個小時在往返的車程上。此外,良辰吉時的控制也並不容易,因此,研究生提出折衷的方案,即在男方所在地的飯店進行迎娶儀式。女方和親友於結婚的前一日先入住當地的飯店,結婚當日再由男方驅車前往飯店進行簡單的迎娶儀式,將新娘載回男方家中,然後接著入新房的儀式。如此一來既可以省下舟車往返的不便,也可以減少傳統迎娶手續的繁瑣。

炸彈 (by PipperL)

在傳統的迎娶手續上,其實是非常繁瑣的。舉個例子來說好了,以下是傳統的迎娶手續例子 (我已經找不出來原始的資料出處了):

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挑選結婚禮服

結婚婚宴要穿的禮服通常是兩套或三套,視婚宴的規模而定。如果是傳統的婚宴,則以三套為主,一套是進場時穿著,一套是中間敬酒時所穿,第三套則是送客時穿著。進場時通常是穿白紗。如果結婚時是家宴 (以親戚為主),那麼可以考慮改成兩套,一套為白紗,進場時穿著,另一套則是敬酒/送客時穿。如果有補請的話,由於婚紗公司一般有禮服套數的限制,可以考慮作適當的調配,將結婚宴的禮服套數縮減為兩套,然後在補請的時候多租一套禮服,使補請的禮服套數改為三套。

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結婚戒指 (婚戒)

婚戒是在結婚典禮時男女雙方用來交換(如果有這個儀式的話)時所用的戒指,以及在婚後「宣示主權」時所戴的戒指。婚戒的意義,可以參照這一段結婚誓言:

With this ring, I give to you my promise, from this date forward you should not walk alone.
May my heart be your shelter, my arms be your home.
With this ring I give you my heart I should love you forever

藉著這只婚戒,我給予妳我的承諾,從今日到妳再也走不動為止。
願我的心成為你的避風港,我的臂彎成為你的歸宿。
藉著這只婚戒,我給予妳的真心,並且永遠愛妳。

雖然有人將訂婚戒拿來當作結婚時及婚後的婚戒。不過由於鑽戒過於貴重,有的人怕日常生活時佩戴會遺失或是刮傷,因此也會另外購買沒有鑲鑽的對戒(Wedding Band)作為婚戒。如果要拿鑽戒作為婚戒,也要稍微一下便利性,看會不會干擾日常的工作。當然,還有一種方式是在出席正式的場合時配戴鑽戒,平時則配戴簡單的婚戒。

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自製婚紗照隨身本

之前提到,婚紗照拍好後,除了用來沖洗放大框、黃金證書、喜帖和謝卡等之外,最主要「留念」的方式就是婚紗照相本了。而婚紗照相本又包括電腦螢幕大小的18吋主力相本 ,A4大小的娘家本,以及2~3吋的掌中本/袖珍本。我在談婚紗的時候,並沒有談掌中本的部份,一方面是因為包套的方案和價格,另一方面則是自己另有考量。

在拿到電子檔之後,花了一點時間,用Hypo 12×12製作了我個人的掌中本。拿到成品後,果然如預期的滿意。

Hypo 婚紗照隨身本 (by PipperL)

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婚禮攝影、錄影、新娘秘書

就「留下珍貴紀念」的角度而言,婚禮攝影、錄影是非常重要的角色。有的人留下了訂婚儀式/迎娶儀式的美好畫面,有的人則留下了喜宴中來自於親人、朋友、同事、同學的祝福,在日後增添感動與回憶。

攝影或是錄影可以找懂攝影/錄音的朋友幫忙,事後再給個紅包,也可以聘請專業的婚攝、婚錄,並進行事後的剪接等作業。在這一章節,研究者將列出目前網路上大家較推薦的婚攝/婚錄選擇、價位、以及一些注意事項。至於是否要請專業婚攝/婚錄,這一點還待與指導教授討論過後再做決定。跟挑婚紗照的攝影師一樣,也建議除了在價格之外,多看看攝影師的作品,找出自己喜歡的風格。婚攝和婚錄每一場的價格各需10,000~ 15,000間。VW和Y拍上有婚攝的專區 ,可以上去看看。

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