補請餐廳的選定

餐廳的選定方式,首要決定宴客的大概桌數及預算,然後前往各飯店/餐廳詢問價位、當日是否已被訂位、菜色內容、場地大小等資訊。一般來說,只要到餐廳表明要看婚宴的場地,會有相關的服務人員出面向新人說明。必要的時候還可以約齊雙方父母先試菜。

在論文的最後一章,10.2中,附有精心製作的訂席訪價表,可供前往各場地詢問時的參考。
以新竹/竹北可行的場地,初步收集的資料包括有 :

7.2.1 新竹國賓

在國賓辦過婚宴的有OO。他們有喜宴專案,價位從NT$11000~16000不等,需外加服務費。

  • 場地大小:國際A廳15~25桌 國際B廳15~25桌 國際全廳30~55桌
  • 價位:從NT$11000~16000不等,需外加服務費。
  • 菜色及服務:以風尚藏愛婚宴 NT$13990 +10% 為例:

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