高雄柴山看猴

這次趁著農曆新年的九天假期,一口氣跟著家人去了好幾個地方。其實離開故鄉這麼久,一些小時候去過的地方,現在看來都剩下單張定格的回憶了。正好,以遊客的身份再一次,更新我的記憶。

距離上次去柴山,已經是好久好久好久的事了。

柴山看猴 (by PipperL)

小時候去,壓根兒不會想到什麼停車的事,長大後,好不好停車,哪兒可以停車,反倒變成到達景點後第一個要考量的問題。

找好停車位,順著龍泉寺旁的路一路走去,很快就看到柴山自然公園的入口。

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大年初二回娘家

今年的大年初二,依慣例,我又得搭表姐的光,來滿足一下我對於大桌年菜的想念。同樣的,每年煮、每年拍已經變成一個儀式了。

由於出發的時間晚了點 (也才早上十點啊),當我們到達的時候,大家已經要開桌了。

我一邊拿起相機一邊碎碎念….「這是每年一定要拍的啊」,一邊拿副碗筷坐了下來。

也因為太過匆促,拍得很趕 (另一桌已經開動了),所以有幾張手震了。

接下來,響應 「一張圖勝過千言萬語」運動 (其實是因為過年期間「初一飽、初二飽、初三睡到飽」),就讓真相自己說話好了。

大年初二回娘家

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這才叫豪邁

我以為,昨天在家裡拿牛排當零食吃,已經夠豪邁了。但是今天我發現,我錯了。

Case 1:

過年,回鄉下,大年初一的午餐,預定是圍爐。

大年初一.豐盛真相

這一碗,看起來沒什麼,不過是一碗有羊肉、有高麗菜、有火鍋料的大鍋菜。但是如果「還原」它還在鍋中的樣子……..

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年夜飯也搞混搭

原來,我家的年夜飯也搞了 Meshup.

說穿了,我家就是鄉下粗魯人,吃年夜飯才不管什麼「一定要年年有餘」,要什麼長年菜、魚、各式各樣象徵吉祥和諧音的菜色。反正我們這一輩,平常大魚大肉吃得爆多,過年時一般的大魚大肉反倒引不起什麼特別的興緻。要大魚大肉至少也要像初二回娘家時那種豪華的等級才行。去年版的在這兒,前年版的在那兒,今年版的嘛…..喂! 現在才除夕! (要上稿時已經是大年初一了) 有點耐心好不好?!

年菜 Meshup

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烏山、彌猴、鋼管雞

可能是因為今年年假比較久,天氣又特別好,所以大家三天兩頭就往外跑,泡泡溫泉、上山走走、吃吃喝喝…..

年初四,我們驅車前往台南南化鄉的 烏山,先去走走山路,鬆鬆筋骨,然後才去看彌猴。

烏山、彌猴、鋼管雞 - 06

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大年初二回娘家

一樣是按照慣例,年初二總是要回去搭著順風車,好好飽餐一頓。

大年初二回娘家

一樣的,是多到桌子放不下的菜。

不一樣的,是菜色本身,和作工思維的一些小變化。當然,這些小變化我並沒有跟大廚本人求證過,所以可能是故意的,或者是不自覺的變化。

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