高雄

這次回高雄，再次順著指導教授所下的指示，繼續未完的瑞豐夜市吃喝採買行。雖然上次覺得很便宜的涼鞋攤和運動褲攤不見了，但是依舊帶了幾件便宜的 T-shirt 回家。不過是說為什麼女生的衣服那麼多選擇，為什麼男生好像只有台客風可以選擇?

這一次的策略，是先把上次覺得排隊要排很久的攤位，趁著天色還早的時候解決掉，免得到了七八點人潮正旺時，一排就要排個半個小時。

首先，我們挑上的是上次排隊排很長的，看起來很大價錢卻也往上翻的碳烤雞排。

天還亮著，排隊的隊伍就已經出現了，還好這隊伍的長度我們還可以接受，就加入了排隊人群中。這雞排不管是長寬或是厚度真的是比一般來得大，不過價錢也是比較貴 (NT$55)，口味有幾個可以選，常見的咖哩沙茶泰式黑胡椒當然不會少，聽起來比較詭異的檸檬蒜味也是有的。我們就參考了前面幾個感覺像是老馬顧客的意見，選了泰式。

這雞排外頭裹了張金黃色閃閃發亮的皮，炸起來後浸了一下較為深色的醬料，然後再放上烤網稍作烘烤。烘烤的時間並不長，感覺只是讓醬料的香味散發出來，最後再剪開裝袋，拿給顧客。

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自從去年六月跟指導教授去一趟瑞豐夜市後，她就對這個攤位多，有吃有喝有玩又有便宜的衣服鞋子包包的地方有了印象。高雄這兩個字對她而言，除了我家和夢時代外，又可以新增一個叫做瑞豐夜市的地標 😀

所以今年過年，我們又去了一趟瑞豐夜市，除了又用力地逛了一次那些便宜的衣服鞋子包包之外，也把之前覺得不錯的小吃再複習一次，順便把空出來的肚子拿來試驗那些還沒試過的攤位………

我們一樣是大概傍晚時分到達門口的由此去牌樓，今年的主題吉祥話「扭轉乾坤」/「牛轉乾坤」高掛著，不過也沒感受到那個「新春特賣會」有什麼特別的，人很多倒是真的。

因為人太多了，所以我們決定變更策略，先從最後一條巷子開始、一路逛/吃回來。不過還沒到最後一條巷子，腳步就停下了。

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